La Harina de avena se obtiene de un tipo de cereal que aporta los mismos beneficios que los copos de avena o la avena entera.
- Es la harina más saludable que existe.
- Es muy baja en calorías.
- Tiene un alto contenido en fibra ayudando así a la pérdida de peso y evitando el estreñimiento.
- Debido a su contenido en hidratos de carbono complejos, aumenta la saciedad por lo que es ideal para ayudar a hacer una dieta sana.
- La fibra insoluble además reduce los ácidos biliares y disminuye su capacidad tóxica.
- Contiene altas cantidades de vitaminas de complejo B.
- Contiene luteína, calcio, magnesio, fósforo, potasio, una alta cantidad de hierro.
- Se ha visto que el consumo de harina de avena ayuda a disminuir el colesterol en la sangre.
Preparaciones:
- Con la Harina de Avena puedes tortillas, panqueques, cupcakes, galletas, muffins, masa para pizza, etc. Todo lo que prepares con esta harina quedarán mucho más saludables.
