Consumir Avena tiene varios beneficios para la salud, algunos de los cuales son los siguientes:
- Facilita el tránsito intestinal y evita el estreñimiento.
- Debido a su contenido en hidratos de carbono complejos, aumenta la saciedad por lo que es ideal para ayudar a hacer una dieta sana.
- La fibra insoluble además reduce los ácidos biliares y disminuye su capacidad tóxica.
- Contiene altas cantidades de vitaminas de complejo B.
- Contiene luteína, calcio, magnesio, fósforo, potasio, una alta cantidad de hierro.
- Se ha visto que el consumo de avena ayuda a disminuir el colesterol en la sangre.
Usos:
Se puede preparar tanto con yogurt, con leche, para preparar galletas, etc.
