La Pipoca de quinoa ayuda al correcto desarrollo neuronal gracias a la fenilalanina y al ácido glutámico. Su contenido en flavonoides hace de la quinoa un potente antioxidante.
¿Sabías qué? Debido al alto nivel de magnesio de la quinoa reduce la presión arterial y, por ello, también las jaquecas y migrañas.