Las Pepas de Zapallo aportan diversos beneficios para la salud, como:
- Ayudan a mejorar el funcionamiento tanto del cerebro como del corazón.
- Favorecen la salud intestinal y disminuir la inflamación en el organismo ocasionada por diversas enfermedades.
- Son ricas en grasas buenas (monoinsaturadas y poliinsaturadas), fibras, antioxidantes, vitaminas como la E, A y C y minerales como el hierro y el magnesio.
- Favorecen el relajamiento y aumentan el bienestar.
- Ayudan a la pérdida de peso al ser ricas en fibra, por lo que aportan una gran sensación de saciedad al cuerpo, lo que provoca que la persona disminuya la porción de alimentos. Por otra parte, la fibra que esta contiene, ayuda a nivelar la absorción de azúcares a nivel intestinal, lo que hace que se mantenga más estable en la sangre, disminuyendo la ansiedad.
- Entre otros maravillosos beneficios más.
Usos:
Las Pepas de Zapallo pueden consumirse enteras o trituradas, pudiendo ser incorporadas en las ensaladas o en la preparación de algunas comidas, también como agregados en la cubierta de panes y diversas preparaciones más.
